Eat Dream Kyoto Project

August 10, 2016

 

English by Sandra

 

I love spending time checking out cafes around town. It’s one of my favorite pastimes. I’m lucky that living in Kyoto there are countless great spots where I can spend my off days reading a book over a healthy meal. I’ve been wanting to start a blog about cafes in Kyoto for a while. But nothing turns into action until…

 

One of my close friends, Maki quit her job.

 

Maki and I have been friends for more than 4 years. The fact that she has lived in Canada for 5 years and speaks fluent Canadian English has initiated the bonding between us. Moreover, we both share the interest in living a happier and healthier life. So I asked her,

 

“Maki, why don’t we start a bilingual café blog together?”

 

That’s the beginning of our Eat Dream Kyoto project.

 

I can see the same attitude toward life in Maki and myself. We are those who spend a lot of time listening to our own inner voices, we don’t surrender to others’ expectations. We both want to live a life of meanings.

 

We came up with the name of the blog “Eat Dream Kyoto”. We don’t want to just blog about food, moreover, we want to hear the stories behind these cafes and to inspire others to live the life of their dreams.

 

The blog will be in English and Japanese. Maki will take care of the Japanese part and I will work on the English. We give each other the freedom to express our own unique opinions so our writings won’t be entirely the same. We hope to reach out to anyone who share the same interests, no matter if you are a local or a traveler to the graceful Kyoto.

 

The blog is planned to be updated twice a month on both Maki and my own blogs. We will also keep a Facebook page, if you’re interested, please give us your “Like”. Find us at “Eat Dream Kyoto”. 

文:Maki

こんにちは、マキです。

 

このたび、京都のヘルシーカフェを紹介するブログ【Eat Dream Kyoto】を新たにスタートさせることになりました!

 

ブログ本編をお読みいただく前に、私達の(軽〜い)自己紹介となぜこのブログを始めることになったのかのストーリーをお伝えしますので、お付き合いいただければ嬉しいです。

 

このブログは、友人であるマキ(私)とサンドラが、

京都市内のヘルシー志向のカフェ・体に優しいカフェを中心に、

バイリンガル(日英)で紹介していくものです。

 

きっかけは、ある時、サンドラが私に、

京都のカフェを紹介するブログをずっとしたいと思ってたんだけど、一緒にしない?

と声をかけてくれたことが始まりでした。

 

 

突然ですが、実は私、無謀にも先日3年半勤めていた会社を辞めて、

 

「人生1度きりなんだから、

心躍る仕事・自分が情熱を傾けられるコトをやってみたい!」

 

と独り立ちすべく、現在キャリアチェンジしている途中なんです。

 

具体的には、まだまだ決まっていませんが、

自分らしい無理のないヘルシーライフを送ることで、明日・1年後・10年後の自分が楽しみになる生活を送ってもらえるお手伝いができたらと考えています。

 

特に、私と同年代(30代)の女性には、是非そう思って人生を過ごしてもらいたいんです。

だって、この年代って心身ともにすごく変化の多い時ですからね。

 

 

話が逸れてしまいましたが、そんな新たな境地にいる私を見て、サンドラが声をかけてくれました。

 

サンドラは、ヨガの講師をしていて、日の出の時間に起きるなど、

ライフスタイルや食生活に対してこだわりがあり、

心身ともに健康でありたいという私と共通の信念があったので、やろう!と意気投合しました。

 

サンドラ自身、自分のやりたいことに一直線!な努力家であること、

また2人とも夢やプライドを持てる仕事をしたいと思っているため、

内容については、オーナーさんの夢やストーリーも一緒に紹介したいよね、ということになりました。

 

【Eat Dream Kyoto】という名前には、

 

食べる喜びだけでなく、オーナーさんのこだわりやお店のストーリーを通して、

読者の方達にインスピレーションも感じてもらいたい

 

という想いがこもっています。

 

私自身、ライターでもなんでもない普通の一般人なので、

どこまで上手に書けるか若干の不安はありますが、

温かく成長を見守る気持ちで読んでいただければと思います。

 

また、バイリンガル(日英)でのブログになりますので、

英語の勉強、日本語の勉強(なるかな〜!?)も兼ねて、読んでいただけたら嬉しいです。

 

(日本語は私が、英語はサンドラが担当します。

各々が思ったことを書き連ねる形になるので、違った視点が見てとれて面白いと思いますよ。)

 

ブログは、月2回、マキとサンドラの両ホームページでそれぞれアップされます。

Facebookをお持ちの方は、ファンページもありますので、是非いいね!を押してしてください。

 

それでは、次回の【Eat Dream Kyoto】でお会いできるのを楽しみにしてます!

 

☆Facebook Fan Page

https://www.facebook.com/eatdreamkyoto/

 

☆Sandra Fang Website

http://www.sandrafangyoga.com/

 

☆Maki Ikeda Website

http://www.makiikeda.com/

 

 

 

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